ACEITE ESENCIAL ANIS ESTRELLADO Ver más grande

ACEITE ESENCIAL ANIS ESTRELLADO

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Anís Estrellado BIO

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Illicium verum

QT. trans anetol

Parte destilada: Semillas

Origen: Vietnam

Propiedades: Antiespasmódico, Carminativo, Tónico estimulante

Es un árbol perenne nativo del suroeste de China perteneciente a la familia de las Illiciáceas. Los frutos, que presentan forma de estrella, se cosechan momentos antes de la maduración. Es un ingrediente del tradicional del polvo de las cinco especias de la cocina china. El anís estrellado de Japón es el fruto de Illicium anisatum, al ser muy parecido morfológicamente es un adulterante común que debe controlarse con cuidado pues contiene shikimina que es muy venenosa. El aceite esencial se obtiene por destilación con arrastre de vapor del fruto.

- Precauciones: No emplear durante el embarazo ni en niños menores de 6 años.

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